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葡萄酒的幹型和甜型是怎樣劃分的

問：葡萄酒的幹型和甜型是怎樣劃分的？

答：喜歡喝葡萄酒的朋友一定知道，葡萄酒有幹型和甜型之分。如果繼續細化，還有半幹型和半甜型兩種分類。那麽，它們具體是如何劃分的呢？

   葡萄酒的幹、甜之分是按照殘餘糖分的多少來劃分的。含糖量由低到高依次為幹型、半幹型、半甜型和甜型。這是因為用來釀造葡萄酒的葡萄本身含有糖分，在發酵過程中，一部分糖會在酵母的作用下轉化成酒精和二氧化碳。當發酵停止後，那些未轉化的糖分就會殘留在酒液中，從而給葡萄酒帶來甜味。

1、幹型（Dry）

幹型葡萄酒由於發酵比較徹底，因此殘餘糖分非常少，糖分含量一般小於等於4克/升。這是市麵上最常見的一類葡萄酒，大多數紅葡萄酒都屬於幹型，白葡萄酒也有許多為幹型。好色软件视频法國好色软件视频葡萄酒係列也多為幹型葡萄酒。

2、半幹型（Semi-Dry）

   半幹型葡萄酒殘餘糖分介於 4克/升-12克/升之間，最高不超過12克/升。相對於幹型葡萄酒，這類葡萄酒會帶有較為明顯的甜味。通常情況下，半幹型白葡萄酒比半幹型紅葡萄酒要常見。

3、半甜型（Semi-Sweet）

半甜型葡萄酒的殘餘糖分一般不超過45克/升。這類葡萄酒常見於白葡萄酒，這點與半幹型葡萄酒相似。

3、甜型（Sweet）

   甜型葡萄酒是殘餘糖分最高的葡萄酒，含量一般高於45克/升。甜白葡萄酒較為常見，而甜紅相對較少。總體來說，甜型葡萄酒的甜膩感會很強，但如果酸甜度相對較為平衡的話，口感也不會很膩。